Я вроде разобрался с вашей проблемой. У меня лично получилось с вашей базой.
Обновляете как раньше чтоб все показывалось в кирилице, т.е. и в базе и на сайте.
Делаете операцию например добавляете товар и выкидывает он ошибку вам к примеру такую
Warning: [MYSQL] Field 'parent_id' doesn't have a default value (1364): [QUERY] insert into osc_products (products_quantity, products_price, products_model, products_weight, products_weight_class, products_status, products_tax_class_id, products_date_added) values (0, 0, '', 0, 0, 1, 0, now()) in /home/lguards/public_html/includes/classes/database.php on line 72
Заходите в базу и там в таблице osc_products на строке parent_id будет у вас стоять Нуль - Да а по умолчанию пусто, ставите по умолчанию 0.
И так везде где будет выкидывать ошибки.
У меня получилось и все работает.
Только вот не понятно почему на одном хосте рабоатет без 0, а на другом нет. Обычно такое происходит на Денвере.